法律分析：没有签订房屋租赁合同，房东现在违约，应该是违反口头约定。当事人可以与房东进行协商处理，如果协商不成的，可以到当地基层组织申请调解，毕竟双方属于较小的民事纠纷，一般通过以上来处理，比较合理，确实没办法解决的，收集有关证据，到提起民事诉讼。
法律允许当事人订立合同，可以有书面形式、口头形式和其他形式。但是口头形式经常容易发生纠纷，因此当事人最好双方协商解决。
如果不签租房协议就没有法律保障，有可能出现很多纠纷。如把房子租给第三方，没有合同就会出现纠纷，并且对自己也很不利。当然如果损坏了什么，也会出现纠纷。还有押金的退还方式，如果没有在全中同中约定好，也会出现纠纷。所以说在租房时签订租房协议可以避免许多纠纷。
法律依据：《中华人民共和国民法典》 第七百零七条 租赁期限六个月以上的，应当采用书面形式。当事人未采用书面形式，无法确定租赁期限的，视为不定期租赁。
