干酪的读音是：gān lào。
干酪的拼音是：gān lào。 繁体是：乾酪。 结构是：干(独体结构)酪(左右结构)。 词性是：名词。
干酪的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释
干酪gānlào。(1)用牛、羊等的乳经发酵、凝固制成的食品。干酪[gānlào]⒈用牛、羊等的乳经发酵、凝固制成的食品。例一只烤野鸭，苏比寻思，那就差不离——再来一瓶夏白立酒，然后是一分戛曼仓干酪，一小杯咖啡，再来一支雪茄烟。——欧·亨利《和赞美诗》英cheese;
二、引证解释
⒈牛羊乳的干制品。引北魏贾思勰《齐民要术·养羊》：“作乾酪法：七月八月中作之。日中炙酪。酪上皮成，掠取；更炙之，又掠。肥尽无皮，乃止。”《新唐书·地理志六》：“﹝茂州通化郡﹞土贡：……当归、乾酪。”网友释义：奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。汉语大词典：牛羊乳的干制品。北魏贾思协《齐民要术·养羊》：“作乾酪法：七月八月中作之。日中炙酪。酪上皮成，掠取；更炙之，又掠。肥尽无皮，乃止。”《新唐书·地理志六》：“﹝茂州通化郡﹞土贡：……当归、乾酪。”国语辞典：一种用发酵后凝固的动物乳汁制成的食品。干酪[gānluò]⒈一种用发酵后凝固的动物乳汁制成的食品。其他释义：牛奶等发酵、凝固制成的食品。
关于干酪的词语
蔽日干云 干城之将 善罢干休 干脆利索 干巴利脆 干柴烈火 干瞪眼 共枝别干 干净利索
关于干酪的单词
casein cheese vat Cheddar cheese casefy cheesy cheeselike brie
关于干酪的成语
干城之将 干干翼翼 干巴利脆 干戈载戢 干干净净 善罢干休 干干脆脆 灯尽油干 共枝别干 干脆利索
关于干酪的造句
1、方法：采用干酪素空白干扰试验，确定方法存在的问题。
2、干酪根热解成烃作用是烃源岩中异常高压的重要成因之一。
3、烟熏鲑鱼，她们说了，还要水果和坚果，当然也要斯提耳顿干酪和薄脆饼干，还有酒心巧克力等等。噢，妈，一定要买好了的，行吗？
4、法国的连锁超市巨头家乐福却并没在亚洲取得成功，因为著名的乳糖不耐症使东方人迅速转向了对布利干酪的喜爱。
5、接着，他切一些厚片火腿和干酪。
