N农业技术
2019年10月·下
油菜籽缺素症状及补救措施
刘 允
（河南省泌阳县双庙街乡农业农村服务中心，河南 泌阳 463741）
便于轮作倒茬，深受农民喜爱，但因施肥不当，导致产量和品质降低，本文着重介绍油菜籽生产中出现的主要缺素症状摘 要 油菜籽因其油品质量上乘，及其补救措施。
关键词 缺素症状，
补救措施，氮，磷，钾1 油菜籽缺氮症状及补救措施1.1 缺氮症状:油菜缺氮时叶绿素的含量减少，使老叶变红，逐渐向新叶发展，严重时老叶呈焦枯状出现淡红色叶脉，植株生长缓慢，主茎矮，纤细，株型松散，开花早且花期短，角果数很少。
1.2 缺氮补救措施：如常年种植油菜籽和以油菜籽、花生轮作为主的地块出现上述症状，说明常年的施肥量不够，不能满足油菜籽生长对氮素的需要，因此，要从施用基肥着手，根据地力水平和目标产量亩施充分腐熟的有机肥1000-1500千克，纯氮7-10千克；如苗期内出现上述症状，则需亩追施氮素肥料（纯氮3.5千克，折合尿素8千克），施后覆土并亩灌水25-30立方米，或亩用1-2%尿素水溶液50千克喷洒植株2-3遍。
2 油菜籽缺磷症状及补救措施2.1 缺磷症状：缺磷时叶片呈暗蓝绿色至淡紫色，叶片变小，叶肉变厚，无光泽，叶柄呈紫色，叶脉边缘有紫红色斑点或斑块，叶数量少，下部叶片易脱落，严重时叶片边缘坏死，老叶提前凋萎，叶片变成狭窄状，植株矮小，茎变细，分枝少，植株外形瘦高而直立，根系小，发育差，侧根少。
2.2 缺磷补救措施：如常年种植油菜籽和以油菜籽、花生轮作为主以及土壤含磷量低于10毫克/千克的地块出现上述症状，在种植油菜籽整地前应亩施充分腐熟的有机肥1000-1500千克，并每亩补施过磷酸钙35-40千克；若生长期内出现缺磷症状，可亩用磷酸二氢钾200克兑水50-60千克，高
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剂量的喷洒2-3遍。
3 油菜籽缺钾症状及补救措施3.1 缺钾症状：缺钾时叶片暗绿色，叶缘下卷，叶面凹凸不平，松脆易折断，叶片边缘或叶脉间失绿，开始时呈现小班点，后发生斑块状坏死；主茎生长缓慢，细小，易折断倒伏，角果短小，角果皮有褐色斑点，严重缺钾时叶片全部坏死，但不脱落。
3.2 缺钾补救措施：土壤含钾量低于95毫克/千克和油菜连作的地块，亩施充分腐熟的有机肥1000-1500千克，并每亩补施氧化钾5千克（折合硫酸钾肥10千克）；生长期内出现缺钾症状时，可亩用磷酸二氢钾200克兑水50-60千克，高剂量的喷洒2-3遍。
4 油菜籽缺硼症状及补救措施
4.1 缺硼症状：苗期缺硼，叶片增厚，倒卷，皱缩不平展，叶色暗绿；蕾薹期缺硼，花蕾枯萎变褐，薹细且短，顶部花蕾失绿枯萎，花色暗淡，花瓣皱缩干枯，不能正常开花和结实，幼果荚大量脱落，个别畸形发育的角果籽粒少，大小、成熟不一；严重时造成“花而不实”。
4.2 缺硼补救措施：对常年缺硼和连作及土壤含硼量低于0.5毫克/千克的地块，整地时亩施硼肥0.5-1千克，花期及蕾薹期出现缺硼症状时，开花期及以后每隔7天叶面喷洒一遍0.2-0.3%硼肥溶液50千克，连续喷洒3-4遍。
5 油菜籽缺锌症状及补救措施
5.1 缺锌症状：缺锌时，叶脉间褪绿，
叶片小而略增厚，严重时叶片全部变白，植株生长矮小，生长势弱。
5.2 缺锌补救措施：土壤含锌量低于3毫克/千克，种植油菜籽常表现缺锌，土壤含磷量高于35毫克/千克，种植油菜籽也能表现缺锌，对于含磷量高而造成的缺锌，施用底肥时不施磷素肥料，对于土壤含锌量低而造成的缺锌，施基肥时每亩补施硫酸锌1-2千克，或于出现症状时，每亩喷洒3-4%硫酸锌水溶液50千克2-3遍。
6 油菜籽缺硫症状及补救措施6.1 缺硫症状：缺硫症状与缺氮症状相似，不同的是幼苗窄小黄化，叶脉先缺绿，后期逐渐遍及全叶，严重时茎和花序也出现黄化，影响结实而出现低产。
6.2 缺硫补救措施：生产上常因没有施用含硫肥料而造成缺硫，出现缺硫症状时，可在油菜根部5-10厘米处，开沟10厘米以上，亩施石膏粉10-15千克，覆土并浇水。
7 油菜籽缺镁症状及补救措施7.1 缺镁症状：缺镁时叶片叶脉间缺绿，其基部老叶发黄，开花受到抑制，花瓣呈现苍白色。
7.2 缺镁补救措施：缺镁症状发生时，亩用0.1-0.2%硫酸镁水溶液50千克喷洒植株2-3遍。
8 结语
种植油菜籽要注意调茬，注重施用有机肥，根据常年作物生长表现，确定是否缺哪种元素，有针对性的补施相应的元素肥料，达到油菜籽高产优质。
