法律分析：
方法一：让债务人写还款计划书
债权人可以和债务人协商，制定还款计划或者协议，为了保证债务人同意，债权人可以适当放宽条件。这样诉讼时效从还款计划的履行期限届满时起重新计算。
方法二：与债务人对账并签章确认
与债务人对账也能达到延长诉讼时效奥德目地，但债权人需要注意的是：对账要双方签字或盖章，包括对账的过程(邮件来往等)。诉讼时效从对账之日起再开始计算。
方法三：起草与债务人清欠会谈纪要
对于一时还不上债的单位，采用这种方法，既不伤和气，又能掌握清欠的主动权，也能引起诉讼时效重新计算。
方法四：要求债务人提供担保
债权人要求债务人提供担保，并保证在一定还款日期之内，若债务人不还钱，担保人承担担保责任。这种情况下，诉讼时效从还债期限届满之日起重新计算。
方法五：找第三方证明债权人自己曾追讨债务。
找第三方证明债权人自己曾追讨债务，诉讼时效从主张权利之日起重新计算。该证据并非直接证据，故建议和其他证据结合使用。
方法六：保留自己追讨债务的各种证据
如请求清偿债务时出行的车票、住宿、信函、电报等，证明一直在主张权利。
方法七：要提起诉讼
向提起诉讼，原诉讼时效中断
方法八：通过非诉讼方式主张权利
债权人向人民调解委员会或者有关单位提出主张权利的请求，从提出请求时起，诉讼时效中断。经调解达不成协议的，诉讼时效时间即重新计算;如调解达成协议，义务人未按协议规定期限履行义务的，诉讼时效期间就从履行期限届满时重新计算。
此外，债务人向仲裁机关或有关主管机关主张权利的，也可引起诉讼时效中断。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》
第六百七十四条 借款人应当按照约定的期限支付利息。对支付利息的期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定，借款期间不满一年的，应当在返还借款时一并支付；借款期间一年以上的，应当在每届满一年时支付，剩余期间不满一年的，应当在返还借款时一并支付。
第六百七十五条 借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。
第六百七十六条 借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。
第六百七十 借款人可以在还款期限届满前向贷款人申请展期；贷款人同意的，可以展期。
