税收保全的方式包括：
1、书面通知纳税人开户银行或其他金融机构暂停支付纳税人相当于应纳税款的存款；
2、扣押、查封纳税人相当于应纳税款的财产。
税收保全的程序如下：
1、税务机关有根据认为从事生产经营的纳税人有逃避纳税义务的行为；
2、责令纳税人在规定的纳税期之前限期缴纳；
3、限期内发现纳税人有明显的转移、隐匿其应纳税的商品、货物以及其他财产或者应纳税的收入的迹象；
4、税务机关责成纳税人提供纳税担保；
5、不能提供纳税担保，采取税收保全；
6、采取税收保全措施需经县以上税务局（分局）批准；
7、采取税收保全措施应当由两名以上税务人员执行，并通知被执行人；
8、纳税人在规定的限期内缴纳税款的，税务机关必须立即解除税收保全措施，限期期满仍未缴纳税款的，转入强制执行程序；
9、税务机关扣押商品、货物或者其他财产时，必须开付收据；查封商品、货物或者其他财产时，必须开付清单。
【法律依据】：
《中华人民共和国税收征收管理法》 第三十
税务机关有根据认为从事生产、经营的纳税人有逃避纳税义务行为的，可以在规定的纳税期之前，责令限期缴纳应纳税款；在限期内发现纳税人有明显的转移、隐匿其应纳税的商品、货物以及其他财产或者应纳税的收入的迹象的，税务机关可以责成纳税人提供纳税担保。如果纳税人不能提供纳税担保，经县以上税务局（分局）批准，税务机关可以采取下列税收保全措施：
（一）书面通知纳税人开户银行或者其他金融机构冻结纳税人的金额相当于应纳税款的存款；
（二）扣押、查封纳税人的价值相当于应纳税款的商品、货物或者其他财产。
纳税人在前款规定的限期内缴纳税款的，税务机关必须立即解除税收保全措施；限期期满仍未缴纳税款的，经县以上税务局（分局）批准，税务机关可以书面通知纳税人开户银行或者其他金融机构从其冻结的存款中扣缴税款，或者依法拍卖或者变卖所扣押、查封的商品、货物或者其他财产，以拍卖或者变卖所得抵缴税款。
个人及其所扶养家属维持生活必需的住房和用品，不在税收保全措施的范围之内。
