法律分析：没发货可以先开。发出货物的时候开具，这样对于财会人员的工作是比较方便的。但事实上很多时候发货与开票总存在时间差，要不是先开票后发货，就是先发货后开票。如果有实质性交易内容，可以先开具寄给购货方，后寄货物。销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具；特殊情况下，由付款方向收款方开具。
法律依据：《中华人民共和国管理办法》
第十九条 销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具；特殊情况下，由付款方向收款方开具。
