可以跨省抓人。但是应当通知当地机关协作，这是法定的程序。机关在异地执行拘留、逮捕的时候，应当通知被拘留、逮捕人所在地的机关，被拘留、逮捕人所在地的机关应当予以配合。
【本文关联的相关法律依据】
《机关办理刑事案件程序规定》第三百五十条
异地执行传唤、拘传的，协作地机关应当协助将犯罪嫌疑人传唤、拘传到本市、县机关执法办案场所或者到他的住处进行讯问。
异地执行拘留、逮捕的，协作地机关应当派员协助执行。
《刑事诉讼法》第八十三条
机关在异地执行拘留、逮捕的时候，应当通知被拘留、逮捕人所在地的机关，被拘留、逮捕人所在地的机关应当予以配合。
