首层功能：
一、 酒店大堂：
1、 除了作为酒店形象展示外，主要承担预订、结算、问询功能。前台办公室及员工休息；
2、 可以在此区域考虑行李寄存功能；
二、 超市
1、 关于此项功能，建议可与商务中心合并（我们只需要配备少量必需商品即可）。原因有二：
从功能配置上：就酒店而言不具备可供客人停留功能，也就少了能够逛超市购物的顾客，既占用场地又涉及到商品保质期问题，给后期经营造成极大浪费；
从经营成本上：只要设置了这一功能就得有人值守，面对着几乎不会产生的销售额从经营角度讲会造成人员成本的浪费；
此处位置建议可以考虑设置“营销中心”。前期可以做别墅区的营销中心，后期可以做二期酒店的营销中心；
三、 商务中心及服务台、储藏室
1、 超市合并到此处；
2、 服务台：不知在设计时是否考虑此功能为会议服务而设置。可以取消，如果有会议统一安排人员直接到会议室服务即可。
3、 储藏室：不是太需要。如要解决会议客人存放物品的需求，可直接到大堂行李寄存区，因为这里有前台员工值守，既节省人力成本也方便统一管理；
4、 可将此三处小功能合并为一项大功能“商品部”（暂荐商务中心与超市合并后的称谓）
四、 会议室
1、 根据酒店的规模建议设置三个会议室即可满足。
小会议室：建议用椭圆桌固定摆放成15人左右，面积以不超过40平方为宜；
中会议室：不设置固定桌面，采取活动式，容纳30人左右，面积以不超过60平方为宜；
大会议室：不设置固定桌面，采取活动式，容纳60人左右，面积以不超过100平方为宜；
2、 在会议室区域，经过调整后会有面积富余出来，可以考虑在不远离会议室的地方设置吧台（用于给会议客人准备茶水及水果），库房（活动式会议会有桌椅的调整，库房是必须要具备的）；
3、 相连的会议室最好是能够在里面有门可以互通（方便服务）；
4、 原本大会议室的位置，考虑设置半户外功能，以满足将来酒店想要开发的新品发布等业务，利于客户临时改造功能配置；
五、 咖啡厅
1、 此项可不做调整，同时可代替酒店大堂吧功能，建议将大堂到咖啡厅的连接处走道利用起来，让大堂到咖啡厅更有机的融合在一起；
2、 利用水上露台的通透优势，此处在日后的经营中还可以发掘卖点；
六、 餐厅
1、 由于酒店整体定位情况，建议不配置过大的用餐大厅，最好以100人左右的容量为宜，厅内最好不要出现柱子；
2、 建议设置半户外餐区，以满足户外餐会的需求；
3、 在餐区特别要注意传菜通道的设计，要方便服务又要跟客用区域分开；
4、 餐厅有很多需要存放的餐用具，如果在首层无法安排库房，则要考虑在离餐厅或厨房最近的负一层设置库房；
七、 厨房
根据目前的厨房面积，此项功能配备是完全能够满足餐厅设置需要。但由于二楼是酒店贵宾包间，建议厨房设计电梯井配置“升降梯”，这是体现酒店档次同时方便服务。
关于通道配置：最好能够联通地下室，方便员工服务；酒店要配备无障碍通道。
二层功能
一、 贵宾包间
1、 根据目前酒店市场定位，建议包间设置数量以5个左右为宜，每个包间均配置卫生间；
2、 根据贵宾包间区域的面积，建议包间设置：
小包间1个。30平米左右，容纳6-8人/间，采用1.8M圆桌；
中包间2个。40平米左右，容纳10人/间，采用2.2M圆桌；
大包间1个。100平米左右，容纳16-25人/间，采用3.1M圆桌加弧；
连包1个。120平米左右，容纳3-4桌，10人/桌，采用2.2M圆桌；
3、 关于备餐间：小包间和其中一个中包间建议共用备餐间，其余每个包间设置备餐间；
4、 大包间位置最好靠近“升降梯”（楼梯）、备餐间，因为此包间主要为接待分餐制用餐设计，涉及二次分餐的机率极高；
5、 在贵宾包间的传菜通道设置上，因为包间一侧为景观，另一侧为客人通道，因此不可避免的传菜通道会与客用通道混合，故二楼的通道设计宽度时需要特别注意；
二、 管理办公室
1、 一间为办公室，另一间为贵宾包间餐用具库房。因贵宾包间餐用具与首层大厅用具应区别存放、区别使用；
2、 办公室一间供餐饮娱乐前台管理人员及厨房管理人员使用；
三、 医疗室、服务台及休息室
1、 如果酒店不配备执业医师，则此间可改作它用。急需的药品如创可贴、消毒水及绵纱之类商品部即可购买；
2、 服务台就可综合吧台功能，如首层无法提供吧台位置，则可一、二层共用吧台，配备上、下水。
四、 棋牌室
1、 此间面积250平米左右，因KTV考虑会影响到别墅区客人休息改往地下负一层，如全用做棋牌，显得稍微富余了些；
2、 可考虑设置两到三间室内乒乓球室，每间30平米左右；
3、 从图纸上看，此区域没有设计公用卫生间，建议设计公用卫生间，否则每个棋牌室均需配备卫生间，从修建成本上及空间利用上会造成一定浪费；
4、 每间棋牌室均设置休息区、棋牌区，每间约需15平米左右；
负一层功能
一、 KTV区域
1、 KTV作为酒店的配套设施配备大、中、小三个包间即可；
2、 每个包间均需配备卫生间；
二、 员工区域
1、 负一层的主要功能还是用做员工区域；
员工宿舍：根据一期的功能设置宿舍至少需要容纳30人（如果需要考虑物业的员工则相应增加）；
员工浴室、盥洗室：这两项功能可设置于一处，男、女各至少3个水龙头位置；
员工卫生间：男、女各至少3个蹲位；
员工活动室：由于酒店地理位置特殊，在工作之余需要给员工一定的活动空间，建议留出至少100平米作为员工活动室；
员工餐厅：40平米的空间即可。
三、 库房
1、 酒店每个部门除了自己日常运营物品存放外，还应该有一个总库存放日常不需要
但正常经营会用到的物品；
2、 需库房的部门及库房用途：
前台：存放客人资料及登记所用表格、酒店介绍资料等；
餐厅：尤其贵宾厅的餐用具因酒店要体现档次，如所用餐具是定制的将会涉及首印数量，会有一定的存量，而这一部分存量不是日常使用品，而是损坏后的补充量；
吧台：酒水无论是餐厅用还是KTV用的都需单独建库；
厨房：干货库房要考虑尽量离厨房不是太远的地方设置；
由于负一层有客用区域也有员工区域，因此在通道设置上请一定要注意功能划分。
楼层各区域物品具体配置需要参看室内设计方案。
现在很多酒店都能免费无线上网，建议在设计时考虑。
这是关于酒店在功能设置上的一些建议，设计方面如有更好的建议欢迎讨论。就此如有不明之处，请来电！
