安保部是为维护酒店正常工作、生活秩序，保障客人、员工和财产安全的职能部门。作好安保工作可以增强宾客的安全感、信任感，对树立宾馆的良好形象有极其重要的作用。安全工作的主要任务是：
1、预防火灾事故
2、预防安全生产事故
3、预防刑事案件和治安案件的发生
4、预防食物中毒
5、维护
6、预防交通安全事故
7、及时处置突发事件
酒店的安全保卫工作，是在落实安全防范管理制度的基础上，积极推行安全保卫岗位责任制：
1、确立酒店的安全保卫目标体系
2、经过逐级的建立岗位安全责任制，把安全责任落实到岗、到人，把各项安全保卫工作的.目标落实到每一个领导和员工身上，使大家明确自己的责任和任务。
3、通过考核把各自完成的安全工作同奖惩结合起来，有利于调动员工的安全防范意识和安全工作的积极性。
保安部是酒店安全管理工作的主要组织者和策划者，在酒店总经理的领导和当地、消防机关的指导下，对酒店的安全管理工作进行培训、检查、监督，主要的工作内容有：
1、配合酒店对开业期间酒店消防设备使用的检查和培训，对新入职的员工进行消防知识的培训和考核。
2、加强对酒店前台入住登记制度的检查和督促。
3、每天、每周对安全设备进行检查，保证其完好有效，每月组织对酒店的安全工作进行检查。
4、加强对酒店外包单位的检查及指导。
5、加强对危险物品和酒店重要部位的检查。
6、配合、消防和外事部门作好安全工作，防止火灾事故和其他事故的发生。
