1、主料：芋头200克，白糖15克。
2、辅料：酱油1勺，老抽几滴，盐适量，香菜一颗，鸡精少量。
3、将芋头去皮冲洗干净，切滚刀块。
4、锅内坐水，将芋头加入煮至七八成熟捞出。
5、起油锅加入白糖，小火熬制，炒成褐色。
6、将芋头加入，翻炒均匀。
7、加入酱油，少量老抽，加入盐和鸡精，充分炒匀。
8、向锅内加入水，没过芋头，中小火煮几分钟，使芋头充分熟透。
9、汤汁变浓稠，大火收尽汤汁，关火。
10、最后撒上香菜碎，拌匀出锅。
Copyright © 2019- 91gzw.com 版权所有 湘ICP备2023023988号-2
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务