海蛎子豆腐汤需要准备什么材料

来源：九壹网

1、制作材料：

（1）主料：牡蛎（鲜）200克，豆腐（北）200克；

（2）调料：盐3克，味精2克，大葱10克，大蒜（白皮）5克，淀粉（豌豆）5克，花生油20克，虾油5克。

2、制作工艺

（1）将牡蛎肉洗净，切成薄片。

（2）豆腐皮洗净切丁。

（3）锅置火上，放入花生油烧热，下蒜片煸香，倒入虾油，加水烧开，加入豆腐丁、精盐烧开，加入牡蛎肉、葱丝，用湿淀粉勾稀芡，点入味精即成。

违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务

海蛎子豆腐汤 需要准备什么材料