学校食堂采购存在的问题

来源：九壹网

你想问的是学校食堂采购存在的问题是什么吗？学校食堂采购存在的问题是：
1、供应商选择不当:有些食堂为了追求低价,选择了质量不过关的供应商,这样会影响到食品的品质和安全；
2、食材质量把控不严:有些食堂没有建立完善的食品安全管理制度,对于食材的质量监管不够严格,可能会出现使用变质或者过期食材的情况；
3、菜品重复、单一：有些食堂菜品单一、味道重复，缺少新颖性和创意性，不能满足学生多元化的口味需求。

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