结肠炎可以吃一些富含营养的水果，比如香蕉、山楂、苹果西瓜、哈密瓜、韭菜、洋葱、大蒜、油炸食品、咖啡、碳酸饮料等，结肠炎少吃高脂食物，以免因为其难消化加重肠胃负担，例如少吃高脂的快餐，那么结肠炎可以吃南瓜泥吗？
结肠炎是可以吃南瓜泥的，本来南瓜就是富含营养和维生素，对于结肠炎的人群吃一些流失或者像南瓜泥、土豆泥这样容易吃入容易消化的还是比较好的，结肠炎患者注意少量多餐，还有食物要选富有营养、易消化的细软食物为主。
患上结肠炎多是身体虚弱、抵抗力差，尤其胃肠道易并发感染，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品;结肠炎一定要及时去医院进行全面检查治疗，还有需要注意除了药物治疗还要配合饮食治疗。
结肠炎是可以吃南瓜泥的，也可以吃土豆泥这些，在膳食中不要用多油食品及油炸食品。烹调要少用油，采用蒸、氽、烩、焖等方法。忌食猪油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物，以免加重腹泻，规律的饮食是结肠炎痊愈的第一步。
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