结肠炎最好的治疗就是多卧床休息，如果已经控制住拉肚子还需要注意口服葡萄糖，这样可以补充人体活动所需要的体液，还有如果出现呕吐等不适还需要遵医嘱口服止吐药，总之就是要好好治疗好好照顾自己，那么结肠炎吃什么有营养？
结肠炎吃有营养的食物，注意要情禁食或给予流食，食物要选富有营养、易消化的细软食物为主。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等，应忌饮浓茶、咖啡、酒类等;忌食对胃有刺丆激的饮食或药物，忌食生冷食物等。
结肠炎可以用粥来补充营养，黄芪薏米粥的配方：大米100克、黄芪30克、薏苡仁30克;制作：1)将黄芪洗净切片;大米、薏苡仁淘洗干净。2)将大米、黄芪、薏苡仁放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮40分钟即成。食法：每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。功效：补元气，止泄泻。脾虚慢性肠炎患者食用尤佳。
结肠炎可以吃一些富含营养的水果，比如香蕉、山楂、苹果西瓜、哈密瓜、韭菜、洋葱、大蒜、油炸食品、咖啡、碳酸饮料等，结肠炎少吃高脂食物，以免因为其难消化加重肠胃负担，例如少吃高脂的快餐，饮食要以清淡、易消化为主。
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