春季养生饮食三点注意事项

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春季养生饮食的三宜三忌

春季养生饮食的三宜三忌

　　 本文导读： 春季万物复苏、生气勃勃，同时也是阳气生发的季节。中医认为，每个季节都有最适合的食物，适量食用可起到很好的养生功效。春季养生最宜吃什么？

　　春季气温多变、不稳定，这个时期的饮食起居都要做合理的调整，在饮食方面总结为三宜三忌。春季天气转暖，人体水分大量流失，天气又阴晴不定，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定。下面我就为大家讲解一下关于春季饮食的知识！

　　 1、春季饮食宜营养均衡

　　春季人体能量消耗快，这个时候对蛋白质、糖类、碳水化合物、维生素等等的需求都非常大，因此饮食方面一定要合理安排，以均衡营养为主，不能偏食，除了吃主食、杂粮之外，还可以增加一些豆制品、乳制品等等。

　　 2、春季饮食宜蔬菜多样

　　蔬菜一直被公认为养生的菜，蔬菜没有脂肪含量、没有肉类中寄生虫、细菌等等，蔬菜还含有大量的维生素和微量元素，是人体不可多得的营养补给品。在春天要多吃当季的、有芬芳气味的、颜色丰富的蔬菜，例如：胡萝卜、小白菜、菠菜、香菜、芹菜等等。

　　 3、春季饮食宜清淡

　　饮食之道一个重要的方面就是清淡，清淡的食物容易消化，人体更容易吸收其中的营养。春季人们常常会感觉皮肤干燥、口舌干燥、火气旺等，这个时候就更加调整饮食规律，以清淡为主，太油腻、辛辣的食物只会加重春季上火的.状况，也会影响营养的吸收。

　　 4、春季忌生冷食物

　　虽说春季气温暖和，最好不要吃太良性的食物，不然容易引起肠胃不适、腹泻等情况。春季人体免疫力整体下降，太过生冷的东西刺激肠胃，对人体百害而无一利。

　　 5、春季忌辛辣食物

　　辣味食物有保暖御寒的作用，适合冬季食用，春季吃辛辣的食物会造体内火旺盛，火气淤积导致便秘、口舌生疮等不良状况，春季健康饮食一定要忌辛辣。

　　 6、春季饮食忌油腻食物

　　冬季吃惯大鱼大肉等油腻的食物，春季有些人还是保留冬季的饮食习惯，这是不利于人体健康的，因为油腻的食物含有大量的动物脂肪，人体肠胃难以消化吸收，营养都吸收不了，何谈春季饮食养生之谈呢。

　　 春季饮食小常识

　　一年之计在于春，春季不仅是规划生活、工作事业的关键时期，也是养护身体、增加体质的不可多得的时间。

　　都说病从口入，那么春季养生首先要从饮食开始，以下几个小常识就是春季饮食需要注意的，大家不可小觑了它们。

　　春季总体来说是个温暖的季节，我们不需要像冬季那样吃多御寒，在春天，主食一定要适量吃，过饱后会给肠胃太大的负担，容易消化不良，从而会引发胃胀、便秘等消化道问题。每顿饭吃到八分饱即可，没有消化不良这个累赘拖累，人整体精神状态都好些。

　　 第二，春季饮食要注意多补充水分

　　水是人体内最为重要的成分之一，没有水就没有了生命。春季人们常常会出现嘴干枯掉皮、口腔溃疡频发、手部面部干燥等情况，这些都是由于春季比较干燥，人体对水分的需求量大，一旦体内水分偏低就会出现以上几种情况，所以春季要多吃蔬果，西兰花、西红柿、菠菜、黄瓜、苹果、梨子、草莓等等都是不错的选择。

　　 第三，春季饮食要营养均衡、以护内脏为主

　　春季气温适宜，是细菌多发、繁殖、传播速度迅速的时间，因此营养要均衡，提高免疫力。例如：菌类、鱼类、豆制品、牛奶等等都能补充足够的蛋白质和膳食纤维来提高人体免疫机能。春季人体为了防止受到细菌的侵扰，肝解毒排毒因此负担特别重，所以春季饮食要护肝。护肝食物必须易消化，维生素和蛋白质含量高，而且食物本身要具有解毒清热功能。例如：木耳、蘑菇、海带、芹菜、冬瓜、绿豆、瘦猪肉、猪腰、鲫鱼等等。

　　最后务必注意春季饮食要保证食材干净卫生，市场上很多蔬菜的农药含量都不低，因此在炒一盘新鲜可口的菜时，一定要以盐水泡至少15分钟以起到消毒的作用，这是春季养生最基本的保障！

　　 春季饮食调养7原则

　　春天万物复苏，阳气上升，人体的五脏六腑蓄积的内热之毒也开始出现春燥，导致肝火旺盛、身体炎症，出现口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘、色斑等症状。加上春季天气转暖，人体水分大量流失，天气又阴晴不定，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定。

　　 春季饮食调养7原则

　　 ①、饮食清淡——消春火

　　春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。

　　 ②、辛甘之品——助春阳

　　稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处。

　　 ③、少酸增甘——保脾胃

　　中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃，所以春季应该适当多吃些甜味食物，少吃酸味食物。

　　 ④、黄绿蔬菜——防春困

　　“春困”使人身体疲乏，精神不振，应多吃红和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力，消除春困很有好处。

　　 ⑤、细选食物——少疾病

　　春季气温逐渐升高后，细菌、病毒等微生物也开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。

　　塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素c，具有抗病毒作用；胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜，富含维生素a，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭。

　　 ⑥、胃肠疾病——要当心

　　胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作，饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品，因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀，增加胃肠负担。

　　 ⑦、祛痰养肺——保平安

　　慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作，宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。

　　结语：春季是四季之首，在春季做好养生工作显得尤为重要，养生有运动、按摩、中药滋补、饮食等等几个方面。上述是为大家讲解的关于饮食方面的知识，希望大家平时可以多加运动，这样才能健康过春哦！

春季养生注意事项

春季养生注意事项

　　春季养生注意事项，古人云一年之计在于春，对于一年的健康而言，春天也是打基础的好时候，不同的季节有不同的养生方式，春季养生有很多讲究。下面分享春季养生注意事项。

　　春季养生注意事项1

　　 1、饮食要营养平衡

　　从饮食科学的角度来看，春季的重点是保持蛋白质，碳水化合物，维生素和矿物质的相对比例，防止暴饮暴食，避免肝脏功能障碍和胆汁分泌异常。

　　 2、春季饮食

　　春天是细菌和病毒滋生的季节，肝脏具有解毒的功能，负担最重，而且由于人的肝脏和血液上升，它也可能导致复发。如果春火升起，弱肺阴将变得更空虚，结核病将发生。中医认为，春天人体最主要是肝脏，如果春季健康不好，很容易伤到肝脏。为了适应季节气候的变化，并保持人体健康，在饮食调理中，注意保护肝脏。

　　 3、饮食要阳

　　阳指的是人体的阳气，在保护人体方面起到了一定的作用，它可以使人体健康，保护自然界六肢的气体。在饮食方面，要遵循“黄帝内经”提出的“春夏补助”原则，建议多吃些温热补充阳气的食物，以丰富身体的阳气，增强身体的抵抗力，抵御风的攻击。在“本草纲目”中，李时珍还主张“洋葱、大蒜、枸杞、艾蒿、芥菜等嫩菜拌食。”

　　 4、多吃甜，少吃酸

　　春天来临时，人们必须少吃酸味食物，多吃甜食，这样做的好真的了解处是可以补脾胃。在我国的医学中，脾胃是后天性的基础，它是人体血液的来源，脾胃气盛，人们可以延年益寿。但春季是肝气，据中医五行学说，肝为木，脾为土，木土为克，即肝可伤脾，影响脾的消化吸收功能。

　　春季养生注意事项2

　　 （1)多禽少畜护心脏

　　对于肉食，人们大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富，口感良好；怕是因为其脂肪含量高，容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。如何解决这个难题呢？窍门之一就是多吃禽肉少吃畜肉。

　　畜肉脂肪中饱和脂肪酸多，胆固醇也高，而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少，而且所含脂肪的结构更接近橄榄油，故有保护心脏作用。

　　 （2)多生少熟减少致癌物

　　熟肉制品食用方便，口味也不错，你可能更喜爱熟肉制品。不过，这样你将犯下摄入亚盐的错误。因为在制作熟肉制品过程中，要添加亚盐，目的是防腐。但亚盐一旦进入人体，就可分解成具有强烈致癌作用的物质亚硝胺，威胁健康。

　　 （3)多还原少氧化

　　所谓氧化食物，是指那些富含过氧化脂类化合物的食物，油炸类食品、方便面、汉堡包等为其代表。这些食物能在人体内发生氧化反应，损害脑血管壁，使脑血管变窄，对大脑的生理活动产生不良刺激。

　　还原食物则含胡萝卜素、超氧化物歧化酶等成分，可阻止脑血管壁的氧化反应进行，或者使已经发生的氧化反应“还原”，保证脑血管通畅的健康状态。

　　 （4)多糙少精保护血管

　　专家研究发现，一种称为同型半胱氨酸的物质，如果在血液中的浓度过高，就会引起人的动脉硬化，最终导致心肌梗死、脑中风以及老年痴呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以会升高，越来越多地吃精细加工的食品就是原因之一。

　　 （5)多绿少白益寿延年

　　蔬菜的营养价值与其颜色深浅有关。颜色愈深的蔬菜，维生素与胡萝卜素含量越多，反之就越少。按此规律排出的顺序是：绿色蔬菜、红蔬菜、白色蔬菜。绿色蔬菜富含钙质，叶酸与维生素C的含量也很高。

　　 春季怎么清火

　　 （1)寒性果蔬

　　既然是“上火”，那么就需要寒性的蔬菜去火，比如芹菜。芹菜可以清热解毒，对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处，而且它含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动。其他如苦瓜、番茄、梨、香蕉等，也是春天化燥的好蔬果。

　　 （2)水分够蔬果足

　　春燥固然和空气干燥、湿度低有很大关系，而新鲜水果和蔬菜摄入不足，身体水分、维生素和优质脂肪储备下降，都会引起诸多春燥反应。所以，早春时特别需要补充多种维生素、矿物质和深海鱼油，这样可以避免和治疗让人烦恼的“上火长痘”，保持肌肤滋润。

　　 （3)水和蜂蜜

　　春天，干燥的天气容易消耗掉人体内的水分，所以，春天多喝水是第一要务。《本草纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的'妙药”。早上起床喝一大杯温蜂蜜水，对化解“春燥”很有好处。

　　 （4)规律饮食

　　春天尤其要注意饮食，吃饭不要饥一顿饱一顿，少吃大鱼大肉等肥腻食物，多吃蔬菜、水果，多喝茶。特别向大家推荐一款板栗冰糖粥，好吃又润燥的春天美食哦。取板栗仁50克和粳米100克，将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内，加适量清水煮粥，待粥煮至浓稠时，加入适量冰糖调味即可。

　　春季养生注意事项3

　　 防治便秘按摩足部大肠反射区

　　春季阳气外发，肠胃内热郁存，积热下行到肛肠，往往易发便秘。一般便秘主要与大肠蠕动不够有关，按摩足部对应的反射区时，主要刺激脚上的大肠反射区，它在左、右脚心靠脚跟处，分别呈门框和直角形分布，按摩脚内踝往上约四指处的区，也有同样功效。

　　 防治咳嗽按摩足部激喉、支气管反射区

　　春季是冬、夏两季的过渡季，冷暖空气势力相当，气候干燥，气温多变，过敏原增多，孩子的防御能力差，容易引起咳嗽。治疗咳嗽，首要是刺激喉、支气管反射区。喉、支气管的足部反射区位于双足背第一跖骨与第二跖骨关节靠拇趾下方区域。手法是定点按压3～5次。

　　 防春困按摩足部肾脏反射区

　　春困往往因为肾虚。春季人的五脏六腑在“复苏”过程中需要充足的精气，肾虚使肾动力不足，不能正常濡养五脏六腑，使其功能衰退加速、紊乱、出现各种症状。如果冬天没有很好的养肾藏精，肾水不足就直接导致肝气不足，就不能起到升发的作用，就会表现为春困。

　　肾脏反射区位于双足底第二、三跖骨近端的1/2，即足底的前凹陷处。按摩手法为由足趾向足跟方向按摩3～5次。另外，春季养生护肝五则有哪些？详情可参考：春季养生护肝五则

春季保健有哪些注意事项？春季常见养生食物有哪些？

春季天气逐渐回暖，天气暖和，很多人都会在这个季节出去踏青，但是这个季节很容易生病，因为很多病菌也开始肆意妄为了。春季是美丽的、暖和的，让很多人的心情也都变好了，那么春季在衣食住行方面到底有哪些注意事项呢?春季养生的食物有哪些呢？

1、春季保健的注意事项

衣

春天到来后天气转暖，人们户外活动增多，因此最好穿着宽松合体的衣服，不要使身体感到拘紧。

体质相对较弱的老年人特别要注意，因为老人气弱骨疏，最怕风寒侵入皮肤腠理;尤其让背部着凉。

如果觉得背部发冷千万不要强忍，应马上加衣服，因为背部受凉可能会伤及肺脏，除了导致感冒、咳嗽等不适外，甚至有可能旧病复发。

食

春天气候干燥，应多喝水，防止水分过度流失;多吃水果，补充足量维生素。春季人的脾胃会相对受到抑制，因此阳春三月最好少吃酸味食品，如山楂、乌梅等，以防止肝气过旺。

应多吃些甘味的食品，如大枣、山药等，以达到补养脾胃的作用。平时可以多喝些菊花茶、金银花茶、橘皮水，都可以起到清热化滞的作用。

另外，为调节情绪,春天还可以酌情多增加一些富含咖啡因的饮食，如绿茶、咖啡、香蕉、巧克力等，这些食品能帮助消除疲劳，抵御“春困”。

住

春季里万物复苏，温度适宜，空气也比较好，因此要时常开窗通风换气，保持室内空气清新。

行

春天是万物生发复苏的季节。在这种自然环境下，人应该适当地稍晚些睡，早些起床，不要过度睡懒觉;还要注意放松心情，起床后尽量到户外走走，以促进人体新陈代谢。

可多进行一些登高望远的活动，多呼吸新鲜空气，排出冬天积聚在体内的各

种废气。此外，在户外最好多看些青翠、绿色的东西，时常保持一种喜悦的心情，从中体会欣欣向荣的感觉。

还须提醒的是，因为春季是呼吸道疾病多发季节，因此老人、小孩或体质差的人应尽量避免到人多、空气流通不好的地方去。

上述是春季衣食住行方面的一些注意事项，尤其是饮食的关键性。那么春季养生有哪些食物推荐呢?

2、春季养生食物

1、佳品大红枣

我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养生佳品。

2、补中益气葡萄干

葡萄干是很好的补中气食物，对人体有益气补血的作用。贫血、时常头晕的人应该常吃。春天头晕的原因有很多，主要是由于气血不足引起的，葡萄干中有丰富的铁，因此贫血人群应适当吃一些葡萄干。但是葡萄干中的糖分较高，因此血糖较高、易拉肚子的人应少食，建议一天食用一个掌心的量。

3、入脾养血桂圆干

桂圆干可以起到安神的作用。对于一些气血循环不好的人以及在春天容易失眠，精神不佳者可以适当吃一些龙眼干。同时桂圆干养脾胃，因此对于晚上失眠有一定的治疗效果。不过常食龙眼干会上火，体质燥热的人要少吃。建议一天食量不要超过半掌。

4、时令食物春之芽

春日食春芽是大自然的赐予，中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”，意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

5、四鲜之首是春韭

春日尝鲜首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。

6、菠菜解毒防春燥

春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

7、葱蒜杀菌助春阳

生姜、葱、蒜不仅仅是烹饪时的调味品，它们还具有药用价值。常吃可以提高食欲、提高春日阳气，还具有杀菌防病的效果。春天的葱和蒜都是新出的，因此在一年中的营养最为丰富。春天是传染病多发季节，适当吃一些可以预防呼吸道疾病。

8、温补脾胃有糯米

糯米糕补体力。糯米有补中益气、补充营养的作用，寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，也就是适合天冷时容易肚痛腹泻或肚子冰凉的人吃，但糯米不易消化，若是易消化不良的人，1天吃约半个手掌的量即可。

总结：上文小编介绍的关于春季衣食住行四个方面的养生知识以及饮食养生食物。希望大家能够注意的是，放松心情、做好养肝保胃等基础工作!

3、春季养生要注意

第一、春季昼夜温差大，人体新陈代谢相应变慢，抵抗力下降，容易生病，也特别容易损阳气，春季别急着减衣服，早晚多添件衣服，稍受风寒，易发宿疾；

第二、春天肝气生发，肝在情绪主怒，所以很多女性会在春季出现火气渐长，暴发指数增加，应注意情绪，多听笑话，多看喜剧，保持情绪通畅，有一个好的开头，并顺势保持下去。应要养肝血，生发气血，提高免疫力；

第三、春季养生保健运动锻炼是非常重要的一部分，生命在于运动。动则养形，活则血流。有规律的活动，适当的运动，这是古往今来长寿的秘诀。不过“动”有主动、被动之分，为适应春季之生气，当以主动运动，持之以恒为主要；但要注意不坐湿地，花粉过敏者避开鲜花多的地方进行运动；

第四、可以做中医治疗，如艾灸、刺络放血等提高体质。另外，还可以通过食疗，顺应气候养生防病。

春季养生应注意些什么

春季养生注意事项有饮食均衡、不湿、养阳等。

1、饮食均衡：春季养生饮食上要注意营养均衡，科学饮食，注意补充蛋白质、维生素以及碳水化合物的平衡，不能有暴饮暴食、饮食不规律的习惯，以清淡和营养的饮食为主，健康的饮食习惯有助于春季养生。

2、不湿：春季养生要注意不湿，要保持生活环境以及身体穿戴的干燥、透气，每天注意打开家里门窗通风换气，经常晒被子，以及衣服保持宽松透气，最好穿纯棉衣服，身体上有汗需要及时擦汗更换衣服。

3、养阳：春季养生要注意养阳，重在养肝，注意正确的饮食可以起到养生效果，多吃山药、韭菜、红枣等食物可以起到甘温补脾的作用，不要吃酸性的食物，容易加重肝阳上亢的症状。

春季养生是大好时机，正确养生可以有助于身体健康，养生不当容易伤肝气。

这里有一些春季养生注意事项:

1.食疗要均衡

在饮食科学方面,春季的重点在于维持蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质的相对比例,防止暴饮暴食,避免肝功能紊乱及胆汁分泌异常。

2.春天的食谱

春季是细菌、病毒滋生的季节,肝脏具有解毒、重负的作用,而且由于人体的肝、血升高,还会引起复发。春天到来时,脆弱的肺阴会变得空洞,结核病就会出现。中医认为,春天人体最主要的是肝,如果春天身体不好,很容易伤肝。为适应季节节气的变化,维护人体健康,在饮食调理中,注重肝的保护。

3.节食养

阳气就是人体的阳气,对人体有一定的保护作用,它能使人体健康,保护大自然六足之气。膳食上,应遵循《黄帝内经》中“春夏补阳”的原则,多食用温热补阳气的食物,以丰富身体阳气,增强抵抗力,抵抗风寒。

4.以甜为主,少以酸

春来了,人们就得少吃酸的食物,多吃甜食,这样做的好处是可以补脾胃。我们的医学认为脾胃是后天之本,是人体血脉之源,脾胃气盛,可延年益寿。