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蟹不能和什么水果一起吃

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根据常见的饮食搭配原则,螃蟹通常不与柑橘类水果一起食用。这是因为柑橘类水果中含有丰富的维生素C和柚皮苷,而螃蟹中含有一种物质称为柠檬酸酐,这两者结合可能会产生物理反应,引发不适。因此,尽量避免将螃蟹与柑橘类水果同时食用。

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