1、食材：鳌虾500克、麻辣块50克、姜片适量、盐一勺。
2、将鳌虾用清水洗净。
3、油锅烧热，加入麻辣块。
4、用小火把麻辣块炒化。
5、放入洗好的鳌虾。
6、用大火翻炒均匀。
7、加入姜片和适量盐煮熟，出锅享用。
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