1、材料：生蚝适量、粉丝适量。
2、方法：首先将生蚝刷洗干净，撬开外壳，冲洗下里面，放入泡好的粉丝。
3、起锅烧油，放入蒜末，小米椒末，小火炒香，炒至金黄，加入生抽，蚝油，盐，白糖调味。
4、放上蒜蓉，加盖大火蒸三分钟，撒上青红椒末，浇上热油即可。
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