豆腐和黄瓜是我们常见的家常小菜，黄瓜有清热解毒的功效，而豆腐也能清热止渴的作用，那黄瓜可以与豆腐一起吃吗？黄瓜和豆腐同吃好不好呢？
1、可以同食
因为黄瓜和豆腐同食不会产生不良的反应，也不会影响对方的营养的吸收情况，所以黄瓜和豆腐可以同食。
2、功效作用
豆腐性寒，含有极少的碳水化合物，具有节制机体、润燥平火的作用；而黄瓜能消肿利尿、清热解毒，具有止泻、镇痛的功效。若是将黄瓜和豆腐搭配食用，能起到解毒消炎、养肺生津、清热散热、润肺平胃等作用。
3、适用人群
黄瓜和豆腐适宜于肥胖症、癌症、高血压、水肿、咽喉肿痛等患者食用。
4、食用方法
可以将黄瓜和豆腐切成块，盛盘后再撒上葱丝、姜丝，再加点香油，则一盘黄瓜拌豆腐的美味佳肴就做成了。
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