春天养生食谱

随着初春季节的到来，除了要注意天气变化，及时进行衣物的添减以外，还有对饮食也做出合理的调整。初春的饮食养生，大家最好能遵从五多五少的原则，这样才能保证新的一年里，身体更加健康、精力更为充沛。

1.主食多吃副食少吃

在冬春交替的节骨眼上，气温的变化可谓是反复无常，人体的防御功能和免疫力都较为薄弱，极其容易引起感冒、发烧等疾病。这时我们最好多吃些主食，通过主食中的碳水化合物，可以给人体提供充足的能力，以便体魄的增强。主食还有易被消化吸收，能够保护肠胃的优点。

2.少吃水果多吃蔬菜

蔬菜富含纤维素、维生素以及矿物质，可以疏通肠道和血管，还有利于肝脏和心脏。蔬菜能有效增强肝脏对糖类、蛋白质以及脂肪的代谢作用。水果多为寒性食品，吃多会对脾胃造成损伤，而且春季较多反季节水果，多是不法商贩为赢利用药物催熟的。

3.少吃肉多吃乳制品

肉类食品中富含胆固醇，初春正是春节刚过，大家已经吃了太多肉类食品，这时如果还是大吃特吃，就极为容易变胖，还可能引起三高等常见富贵病。乳制品如牛奶等，能够提供人体需要的各种养分，是春季最适合各类人群补充营养的好东西。

4.少食油腻多喝水

季节的交替往往带来干燥、多风的气候，这会加剧人体中的水分流失，所以春天最容易出现上火，以及便秘、头痛、体重增多等情况。建议大家每日早起后喝些蜂蜜水，这可以帮助人体排毒去火、清洗肠道等等。